花粉症に効く食材！普段の健康にも役立つ４つのポイント

花粉症は、免疫の反応です。アレルギーの原因物質を取り込まないなどの予防をして、
症状が出てしまったら薬で抑えるというのが一般的です。

しかし、日々の食べ物で体内環境を整えて、免疫力を上げることで花粉症予防が期待できます。

では、花粉症に効果があると言われる食べ物・飲み物を見てみましょう。

花粉症に効く食べ物

魚介類（特に青魚）…
青魚の脂質は、α―リノレン酸のイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）とドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）で、免疫の働きを正常にしてアレルギー症状を抑える
きのこ類…
βグルカンがたっぷり含まれ、粘膜を強くしてくれる。
薬味類（長ねぎ・しょうが・にんにく）…
アリシンが多く含まれ、抗菌作用が期待される
緑黄色野菜（にんじん・ほうれん草）…
ビタミンAやβカロチンが粘膜を強化
根菜類（大根・かぶ・れんこん・長芋）…
れんこんと長芋はムチンが豊富で、免疫力を強化
納豆…
ムチムチ成分のムチンは粘膜を強化
ヨーグルト…
乳酸菌が免疫力を強化

花粉症予防にヨーグルト！BB５３６ビフィズス菌のどうがはこちら

「花粉症に効く！」という食べ物や飲み物は意外に多くあり、「どれを食べたらいいの？」ということになりそうです。

病院の先生が言う「色々なものをバランス良く摂取するのが一番」ということにもなりそうですが、中でも乳酸菌とポリフェノールを摂取するのが効果的と言われています。

花粉症に効く成分

乳酸菌（ヨーグルト、味噌など）
「乳酸菌」は、腸内にいる細菌バランスを改善し免疫力を高めてくれるため、アレルギー症状を抑えることができるといわれています。
ポリフェノール（ワイン　緑茶　大豆　チョコ　甜茶など）
抗酸化物質が多く毛細血管の強化・保護のほか、活性酸素を抑制することで血流を改善する効果があります。ヒスタミンなどの化学物質が放出されるのを抑制し、症状の緩和が期待されます。

花粉症に効果のある食材や成分がわかっても、継続して摂ることができなければ効果は期待できません。毎日、簡単に摂ることができる飲み物について見てみましょう。

ヨーグルト…
いま、ヨーグルトは「多機能ヨーグルト」に注目が集まっています。
プロバイオティクスと呼ばれる新しい乳酸菌が配合されたもので、免疫力が上がるほか、腸まで届き増加しやすいので整腸効果が期待できます。
配合される乳酸菌には、インフルエンザや胃潰瘍に効果があるものなど様々な種類があるので、時期や体調に応じて選ぶと良いでしょう。
また、ヨーグルトは1日100gから200gを取ることが推奨されています。
甜茶…
甜茶ポリフェノールが免疫細胞に働きかけて、花粉症をはじめ、アレルギー性鼻炎のもとであるヒスタミンなどの放出量を減らす働きがあるのですが、甜茶を購入するうえでひとつ注意点があります。
それは、「バラ科」の甜茶を選ぶことです。
甜茶の摂取量の目安は、甜茶エキスを1日120mg程度です。
お茶として飲む場合は、甜茶葉3gを1Lの水で5分ほど煮出したとなります。
甜茶配合のお菓子やキャンディーなども販売しているので、お茶と併用しながら1日120mg程度摂取しましょう。